8-я Специализированная выставка товаров и услуг для сферы гостиничного и ресторанного бизнеса.

В программе: Открытый Международный Чемпионат по кулинарному искусству с 25 по 28 ноября.

Донецкая торгово-промышленная палата приглашает Вас, ознакомится с ведущими мировыми трендами в индустрии гостеприимства на выставке «Гостиничный и Ресторанный Бизнес 2010» и оценить профессионализм и мастерство кулинаров Открытого Международного Чемпионата по кулинарному искусству, которые пройдут с 25 по 27 ноября в СВЦ «Эксподонбасс».

Проведение выставки «Гостиничный и ресторанный бизнес 2010» и Открытого Международного Чемпионата по кулинарному искусству призвано содействовать развитию гостиничного и ресторанного бизнеса в Донецком регионе.

Основными целями выставки и чемпионата являются повышения качества обслуживания и предоставляемых услуг индустрии гостеприимства, помощь в адаптации субъектам гостиничного и ресторанного бизнеса в условиях динамично изменяющейся среды и интеграции на мировой рынок индустрии гостеприимства, демонстрации основных тенденций и направлений развития в гостиничной и ресторанной индустрии.

Открытый Международный Чемпионат по кулинарному искусству представит профессиональные соревнования среди кулинаров высшего уровня. В рамках, которого будут проведены мастер-классы, семинары и конференции, которые помогут выработать стратегию подготовки к принятию большого количества зарубежных гостей, повысить профессионализм специалистов индустрии гостеприимства, выработать стратегию развития индустрии после проведения Чемпионата Европы по футболу «Евро 2012», установить новые контакты и обменятся опытом.

Время работы выставки:

  • 25 ноября 2010 г. 11:00 - 18:00
  • 26 – 27 ноября 2010 г. 10:00 – 17:00

Организатор выставки: Донецкая торгово-промышленная палата www.cci.donbass.com