В наше время существует множество поклонников японской кухни. Есть такие любители, которые своими силами пробуют приготовить что-то необычное. К примеру, сегодня в магазинах можно приобретать разные ингредиенты, нужные для приготовления суши. Тем не менее, далеко не каждый может справиться с таким действом. Суши Ватутинки это или другой город, предлагаются в японских ресторанах, барах. Каким же образом следует выбирать это вкусное блюдо?

На что обратить внимание

В ресторане, подающем суши, надо обратить внимание на основные признаки качественного продукта. Суши готовят из морской рыбы, у которой нормальный запах, отличный от ярко выраженного запаха речной рыбы. Это имеет большое значение, так как рыба в суши совершенно не должна пахнуть. В том случае, если вы видите, что рыба является сухой, то можете сделать вывод о том, что блюдо готовилось намного раньше и вкусовые качества его будут низкими. В хороших суши используется рис, который:

  • тёплый;

  • не спрессованный.

Если рис является холодным, твёрдым, то блюдо застарелое, а рис в нем слишком сухой.

Особенности разных видов

Наиболее оптимальные с точки зрения калорийности роллы с тунцом. В этом блюде масса питательных веществ. Большой жирностью обладают роллы «Филадельфия». Всем тем, кто предпочитает низкокалорийные суши, рекомендуется выбирать такие основные ингредиенты, как тигровые креветки, лосось, тунец. Помимо всего прочего, весьма полезными можно считать вегетарианские роллы.

Если вы хотите сделать блюдо вкуснее, то непременно обмакните суши в соевый соус. Лучше всего пользоваться соусом, прошедшим натуральное брожение. Необходимо добавить к этому, что следует ходить только в проверенные, заслуживающие доверия заведения общественного питания. Суши Троицк это или другой город, требуют особого отношения. Будьте внимательны, и тогда это блюдо принесёт вам настоящее удовольствие.