Залог ведения хорошей торговли заключается в правильном подборе оборудования

Залог ведения хорошей торговли заключается в правильном подборе оборудования. Холодильное оборудование, витрины, прилавки должны быть на высшем уровне, обеспечивать эффективную работу магазина и привлекательный вид товаров.

Выбирать оборудование для магазинов стоит внимательно, ведь, наверняка, Вы не хотите ежегодно заказывать дорогостоящий ремонт холодильных витрин и другого оснащения.  

Среди широкого ассортимента торгового оборудования важное место занимают холодильные витрины, обеспечивающие кратковременное хранение продуктов и их демонстрацию. Данное оборудование делится на среднетемпературные, низкотемпературные, комбинированные модели, а также кондитерские витрины. Холодильные витрины могут быть горизонтальными, вертикальными, в виде бонета. Что же лучше выбрать? Ответить на этот вопрос довольно просто. Очевидно, что некоторые товары лучше смотрятся в витринах горизонтального типа, другие – в вертикальных, к примеру, напитки и т.д. На вертикальных холодильных витринах очень хорошо смотрится брендирование и, как правило, способствует продажам. Бонеты предназначены для торговых залов с самообслуживанием. В больших супермаркетах понадобятся и морозильные бонеты. Для хранения замороженных продуктов и изделий кулинарии используются холодильные столы.

Помимо большого выбора продуктов эффективным инструментом привлечения клиентов является отдел кулинарии. Это направление бизнеса приобретает все большую популярность, так как многие покупатели отдают предпочтение готовым продуктам, не желая тратить время на приготовление.  В кулинарном отделе чаще всего представлены блюда разной ценовой категории, начиная от простых салатов и заканчивая вполне ресторанными блюдами. Ассортимент готовых блюд может включать: салаты, блюда из фарша, мясных блюда, гриль, блюда из рыбы, овощей, морепродуктов, выпечку.

Для оснащения кулинарного отдела необходимо:

  • Тепловое оборудование, такое как пароконвектомат, конвекционные печи, блинница, гриль для кур.
  • Холодильное оборудование: холодильные витрины с гастроемкостями, холодильные столы.
  • Механическое оборудование: слайсер, тестомес, мясорубка, овощерезка, упаковочная машина и т.д.

Также необходимы столы, стеллажи, весы, мойки и другое дополнительное оснащение.

Если Вам необходимо торговое оборудование, мы готовы его предоставить! Компания «Укрторгмаш» предлагает широкий ассортимент оборудования для супермаркетов, магазинов, предприятий общественного питания, с котором Вы можете ознакомиться на нашем сайте http://ukrtorgmash.com.ua/

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
36 просмотров в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Спорт
В последнем матче группового турнира Лиги чемпионов донецкий «Шахтер» сыграл в Киеве вничью с французским «Лионом» -1:1. На 19-й минуте ворота «горняков» спас Пятов, который парировал удар Траоре после выхода француза один на один. А на 22-й минуте длительная осада ворот «Лиона» увенчалась точным пасом Исмаили в центр штрафной на Мораеса и бразилец точным ударом в дальний угол открыл счет в матче — 1:0. После забитого дончанами гола инициатива на поле пере...
Бизнес
Торги начались с небольшого роста спроса на валюту на фоне достаточно сдержанного предложения. Это отразилось на рынке увеличением котировок, пишет Минфин. К 12:00 торги активизировались. Спрос превышал предложение, что подтянуло котировки вверх. Сделки по лотам проходили до 1 млн долларов. Перед обедом торги были на пике активности. Спрос несколько превышал предложение. Операции по лотам проходили до 1 млн долларов при общей тенденции к росту спроса на ва...
Общество
С начала октября в Донецкой области в эксплуатацию введена новая ретрансляционная телерадиовышка, расположенной в городе Горняк в 15 км от линии разграничения. Высота новостройки составляет 190 метров, что позволяет распространять сигнал в радиусе 90 км, в том числе на неподконтрольную украинской власти территорию, сообщает пресс-служба Донецкой ОВГА.Сейчас начали вещание еще три украинских радиостанции - Радио НВ, Голос Донбасса (НСТУ) и UA Радио Луч (НС...
Происшествия
На Донбассе ликвидировали террориста "ДНР" Дениса Ефременко ("Морячка"), который является предположительным убийцей оперного певца, украинского воина-добровольца Василия Слипака. Пособника оккупантов, который являлся уроженцем Донецкой области, убили 9 декабря 2018 года, написал на своем Telegram-канале офицер ВСУ, блогер Анатолий Штефан (Штирлиц). Снайпер "ДНР" Денис Ефименко Бригада 200 9 декабря 2018 года пополнилась очередным бойцом, Ефременко Денис, о...
Спорт
Сегодняшний матч Лиги чемпионов между "Шахтером" и "Лионом" имеет не только спортивное значение. Напомним, что в поединке, который начнется в 22:00 на киевском НСК "Олимпийский", будет решаться судьба путевки в плей-офф самого престижного клубного турнира Европы, сообщает Террикон. И, разумеется, не обойдется без призовых. Согласно обнародованной схеме распределения прибыли в Лиге чемпионов УЕФА-2018/19, за выход в 1/8 финала клубы получат бонус в размере...
Общество
Экономическое чудо по-русски. Жители ОРДЛО из-за нищеты теперь ездят на заработки в Абхазию! Даже там за сбор мандаринов платят больше, чем в ЛДНР, где зарплаты по 5 тысяч рублей. Пишет на своей странице в Фейсбук журналист Денис Казанский. «Уж насколько я негативно отношусь к сепаратистам, но при всем моем скепсисе, даже мне было тяжело представить, что можно упасть ниже Абхазии. Оказалось - можно. Кураторам "молодых республик" удалось невероятное. Теперь...
Общество
Фонд Рината Ахметова провел в Киеве открытую лекцию «Все, что вы хотели знать про усыновление, но боялись спросить», приуроченную к девятилетию Всеукраинского портала национального усыновления «Сиротству – нет!». «Девять лет назад в рамках программы «Сиротству  – нет!» Фонда Рината Ахметова начал работу одноименный портал. Сегодня программа и портал «Сиротству – нет!»  лидеры национального усыновления. Все годы работы их суть остается неизменной – помочь д...
Спорт
Полузащитник «Шахтера» Тарас Степаненко на передматчевой пресс-конференции рассказал о подготовке к предстоящей встрече с «Лионом». – Тарас, перед выездным поединком с «Хоффенхаймом» ты говорил, что он самый важный в году. Что скажешь о завтрашнем?– Мы могли на что-то рассчитывать, выигрывая матч за матчем. Победив в Германии, открыли для себя еще один шанс – пройти в 1/8 финала Лиги чемпионов. Важнейший для нас поединок. Все мысли о нем, готовимся очень с...
Происшествия
В понедельник, 11 декабря митрополиту Донецкому и Мариупольскому Илариону и митрополиту Горловскому и Славянскому Митрофану восстановили пропуска, позволяющие пересекать линию разграничения в Донбассе. Об этом сообщает Информационно-просветительский отдел УПЦ.Напомним, что ранее ранее иерархов УПЦ МП не пропустили в Украину для совершения богослужения в Успенском Николо-Васильевском монастыре, аргументировав это тем, что с 7 декабря Служба безопасности Ук...