Вся Украина в последние годы сходит с ума по этому японскому деликатесу. Ничего удивительного – суши можно заказать в Киеве с доставкой на дом на сайте ROCO Sushi или продегустировать в ресторане. Это блюдо подходит и в качестве элегантной закуски для вечеринки, и для романтического ужина на двоих, позволяя насладиться пиршеством экзотических вкусов.
Суши - что это?
Прежде чем погрузиться в мир суши, давайте разберемся, что это такое. Это блюдо, основу которого (в большинстве разновидностей) составляет особый вид риса, заправленный рисовым уксусом с различными добавками. Наиболее классическими являются рыба и морепродукты. Однако не будем забывать об овощах, грибах и яйцах.
Суши традиционно едят палочками или руками. Суши подают с классическими приправами - васаби — японская острая паста из хрена, соевый соус для макания и кусочки маринованного имбиря. Запивают суши зеленым чаем или… саке.
Заказать суши маки вы всегда можете на сайте ROCO Sushi!
Маки или нигири?
Это самые основные разновидности суши, которые вы можете заказать в Киеве. Чем они отличаются?
Нигири – это суши, сформированные в руке – на «комочек» риса кладут добавку – один вид рыбы или морепродуктов. Вы узнаете их с первого взгляда.
Что такое маки? Рис раскладывают на листе водорослей нори и нарезают тонкими ломтиками. В нори вмести с рисом заворачивают множество видов гарниров – рыбу и многое другое. Существует множество разновидностей маки. Они делятся:
- размеру: маленькие и высокие - хосомаки, средние - накамаки и большие - футомаки. Последние часто подают изысканно, декоративно;
- способу формирования - кроме традиционного, вы можете встретить урамаки, свернутые «снаружи», дополнительно обернутые водорослями или темаки — свернутые в конус;
- по виду добавок - например, эбимаки с креветками, сакемаки с лососем каппамаки - с огурцом.
И на этом разнообразие этой популярной еды с доставкой не заканчиваются! Есть еще, например, сашими. А сашими — это не что иное, как сырая рыба, нарезанная на кубики, например, тунец, лосось или морепродукты. В сочетании с классическими добавками для суши - эффект... уникальный!
Лучше в комплекте?
Если вы новичок и хотите заказать суши в Киеве с доставкой, лучший вариант – заказать готовый сет. В меню хорошего ресторана вы всегда найдете вариант для себя. Лучше попросить тот, который позволит вам познакомиться со всеми вкусами за один заказ — набор, включающий маки в разных вариантах, нигири и сашими. Благодаря этому вы поймете, какой из вариантов вам нравится больше всего.