Рожеве вино отримується в результаті короткочасного контакту виноградного соку з шкіркою. Це дозволяє вину набути свого характерного рожевого відтінку, який може коливатися від блідо-рожевого до яскраво-рубінового. Різноманітність відтінків залежить від сорту винограду, тривалості контакту з шкіркою і технологічних особливостей виробництва.
Смакові характеристики рожевого вина
- Аромат: Рожеві вина зазвичай мають яскравий фруктовий аромат, із нотами червоної малини, полуниці та черешні.
- Смак: Рожеве вино може бути як сухим, так і напівсолодким, з приємною кислинкою, яка робить його освіжаючим.
- Післясмак: Зазвичай легкий і короткий, що робить це вино ідеальним напоєм для спекотних літніх днів.
Рожеве вино у VINTAGE: відкрийте широкий вибір
У VINTAGE представлений великий асортимент рожевих вин різних регіонів світу:
- Франція: Прованс та Луарська долина славляться своїми вишуканими рожевими винами.
- Іспанія: Іспанське рожеве вино, відоме як "Rosado", виготовляється, переважно, з сортів гронач та темпранільо.
- США: Каліфорнійські рожеві вина часто мають яскравий фруктовий смак з більш насиченим кольором.4. Подача та споживання рожевого вина
Рожеве вино - ідеальний вибір для літнього сезону, і знаючи, як правильно його подавати, ви зможете отримати максимум задоволення:
- Температура: Рожеве вино краще всього подавати добре охолодженим, при температурі 8-10°C.
- Бокал: Великий винний бокал допоможе повністю розкрити аромат вина.
- Страви: Рожеве вино ідеально поєднується з легкими стравами: салатами, морепродуктами, пастою та сирами.
Як вибрати рожеве вино в VINTAGE?
- Звертайте увагу на регіон: Різні регіони надають вину різні характеристики. Наприклад, рожеве вино з Провансу буде легким і ароматним, тоді як Каліфорнійське може бути більш фруктовим і насиченим.
- Вибір за стилем: Для літнього пікніка краще підійде легке і свіже вино, для вечері - більш структуроване і насичене.
- Консультація з експертом: Професійні консультанти VINTAGE завжди готові допомогти вам з вибором вина, виходячи з вашого смаку та бажань.
Висновок: Рожеве вино в VINTAGE — розкоша смаку на кожен день
VINTAGE пропонує величезний вибір рожевих вин, від класичних до екзотичних, відомих виробників та нових імен. Незалежно від того, чи шукаєте ви вино для спекотного дня на пляжі чи для урочистої вечері, у нас знайдеться досконалий варіант. Відкрийте для себе багатогранний світ рожевих вин разом з VINTAGE!