В жару приятно утолять жажду освежающими прохладными напитками, и чаще всего для приготовления вкусных летних коктейлей используют тоник. Он имеет легкую горчинку за счет наличия в составе хинина или натуральных экстрактов цитрусовых и трав, отлично сочетается с фруктами, ягодами, соками. В статье представлены рецепты прохладительных безалкогольных коктейлей на основе тоника, которые быстро готовятся и прекрасно освежают.
Советы перед приготовлением коктейлей
Чтобы коктейли получились как можно вкуснее, стоит взять на вооружение эти рекомендации:
Следить за тем, чтобы вода-тоник хранилась в холодильнике — охлажденная основа улучшает вкус готовых коктейлей. Лед лучше брать в больших кубиках или использовать вместо него замороженные ягоды. Для более яркого вкуса стоит использовать натуральные соки и свежие травы.
Лучше подавать готовые напитки в прозрачных бокалах — так они выглядят особенно эстетично.
«Цитрусовый микс с мятой»
Ингредиенты для приготовления:
тоник — 200 мл; апельсин — 2 кружочка; лайм — 2 дольки; свежая мята — 5–6 листиков; лед.
Нужно слегка помять листья мяты и лайм в стакане, чтобы они пустили сок. Затем добавить кружочки апельсина и лед. Залить тоником, аккуратно перемешать. Подавать в бокале для коктейля с трубочкой и веточкой мяты.
«Ягодный бриз»
Ингредиенты:
тоник — 150 мл; газированная вода — 50 мл; малиновое варенье или свежие ягоды — 2 ч. л.; лимонный сок — 1 ч. л.; лед.
Следует смешать в бокале малину и лимонный сок, добавить лед. Затем влить газировку, которую можно приобрести в маркете важных штук MAUDAU, и тоник. Перемешать, перед подачей украсить мятой или свежими ягодами.
Тоник с огурцом и базиликом
Потребуются такие ингредиенты:
тоник — 200 мл; свежий огурец — 4–5 тонких ломтика; базилик — 3–4 листика; лимон — 1 долька; лед.
Необходимо положить в стакан ломтики огурца, лимон и базилик. Немного размять. Добавить лед и влить тоник. Перемешать, подавать с тонким огуречным ломтиком или лентой.
Грейпфрутовый фреш с розмарином
Список ингредиентов:
тоник — 150 мл; свежевыжатый грейпфрутовый сок — 50 мл; розмарин — 1 веточка; лед.
Нужно налить в бокал сок, добавить лед и веточку розмарина. Залить все тоником и подавать.
«Тропический микс с ананасом и кокосом»
Перечень ингредиентов:
тоник — 150 мл; ананасовый сок — 70 мл; кокосовое молоко — 30 мл; лед; щепотка корицы — по желанию.
Следует перемешать в шейкере сок, кокосовое молоко и лед. Затем перелить в высокий стакан, долить тоник и аккуратно перемешать. Перед подачей украсить кусочком ананаса или коктейльным зонтиком.
«Яблочный сад»
Понадобятся:
тоник — 150 мл; яблочный сок — 70 мл; лимон — 1 долька; корица — палочка; лед.
Необходимо смешать в стакане сок и лимон, добавить лед и корицу. Долить тоник. Вкус готового коктейля немного напоминает классический яблочный сидр.