Донетчане стали кушать больше мяса и меньше хлеба

Как сообщает сайт Главного управления статистики в Донецкой области, среднестатистическим жителем Донецкой области за 2011 год потреблено 60,2 кг мяса и мясных продуктов (включая субпродукты), 182,7 кг молока и молочных продуктов, 331 штуку яиц, 105 кг хлебных продуктов (это мука, крупы, бобовые, а также хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку), 121,4 кг картофеля, 169,3 кг овощей и продовольственных бахчевых культур, 59,8 кг плодов, ягод и винограда (без переработки на вино), 16 кг рыбы и рыбных продуктов, 40,5 кг сахара, 14,5 кг растительного масла (эти показатели включают потребление не только в чистом виде, но и в составе других продуктов, к примеру, растительного масла – в консервах, сахара – в кондитерских изделиях, в безалкогольных напитках и т.п.).

 

Среднедушевое потребление основных продуктов питания

 

(на одного человека за год, кг)

 

Донецкая область

Справочно: Украина за 2011

2009

2010

2011

Мясо и мясопродукты (включая субпродукты)

57,8

59,8

60,2

51,2

Молоко и молокопродукты

183,9

178,2

182,7

204,9

Яйца, шт.

294

308

331

310

Хлебные продукты

109,9

106,5

105,0

110,4

Картофель

112,1

106,5

121,4

139,3

Овощи и продовольственные бахчевые культуры

149,1

150,7

169,3

162,8

Плоды, ягоды, виноград

50,6

52,3

59,8

52,6

Рыба и рыбные продукты

19,0

17,2

16,0

13,4

Сахар

41,7

39,2

40,5

38,5

Растительное масло

15,9

15,4

14,5

13,7

 

За счет повышения денежных доходов населения в течение последних лет увеличивается среднедушевое потребление мяса и мясопродуктов. По сравнению с 2009 годом оно возросло в области на 4,2%. В 2011 году зафиксирован самый высокий показатель за последние два десятилетия. Вместе с тем среднедушевое потребление хлебных продуктов, которое в кризисный период увеличилось, в 2011 году сократилось по сравнению с предыдущим годом на 1,4%, против 2009 года – на 4,5%, что свидетельствует об улучшении качества питания.

Увеличилось в 2011 году по сравнению с предыдущим годом среднедушевое потребление плодов, ягод и винограда – на 14,3%, картофеля – на 14%, овощей, включая продовольственные бахчевые культуры, – на 12,3%, что обусловлено ростом их валовых сборов и снижением потребительских цен.

В 2011 году в области впервые после 2006 года возросло потребление молока и молокопродуктов. По сравнению с 2010 годом оно больше на 2,5%, однако на 10,8% меньше среднедушевого потребления в целом по Украине.

По среднедушевому потреблению мяса и мясопродуктов Донецкая область занимает в Украине второе место (после столичного региона – Киева и Киевской области), яиц – третье, плодов, ягод и винограда – четвертое.

На четвертом месте находится регион также по среднедушевому потреблению рыбы и рыбопродуктов, которое за 2011 год превысило средний показатель по Украине на 19,4%. Однако по сравнению с предыдущим годом среднестатистический житель области сократил потребление рыбы и рыбопродуктов на 7%.

При высокой плотности населения и значительной концентрации промышленного производства собственных ресурсов мясного и молочного сырья для удовлетворения потребностей жителей области недостаточно. Производство мяса и мясопродуктов составило за 2011 год 44% общего их потребления в регионе, молока и молочных продуктов – 41%. Недостающие объемы компенсировались ввозом извне. В целом по Украине годовое производство молока и молокопродуктов превышает потребление на 18%, а мяса и мясопродуктов отечественного производства в 2011 году было на 8% меньше потребности, и они частично импортировались. Производство яиц и в области, и в целом по стране превышает потребление.

Следует также отметить, что сахара, который в Донецкой области не производится, в Украине было выработано в 2011 году на 43% больше по сравнению с предыдущим годом и на 47% больше, чем потреблено, за счет чего созданы значительные его запасы.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Политика
Шесть лет назад, 5 июля 2014 года, благодаря успешным действиям военнослужащих и добровольцев были освобождены от российских террористических вооруженных формирований города Славянск, Краматорск, Дружковка, Константиновка и другие населенные пункты северной части Донбасса. Премьер-министр Украины Денис Шмыгаль и внутренних дел Арсен Аваков поздравили с памятной датой всех горожан и участников тех героических событий во время визита на гору Карачун. Меропри...
Политика
Россия не рассматривает «Л-ДНР» в качестве российских регионов, хотя они могли бы помочь нормализовать отношения между Москвой и Киевом. Об этом заявил в интервью радиостанции "Говорит Москва" зампред комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров, пишут российские СМИ. Россия до сегодняшнего дня признает Донецк и Луганск территорией Украины, напомнил Джабаров. Он также напомнил о существовании Минского процесса. Россия, по словам сенат...
Происшествия
В Киевском районе Донецка на пруду № 1 "Шахтный" на удалении 10 метров от берега, на глубине 3 метра обнаружили тело мужчины 1978 г.р. Об этом сообщает так называемое «МЧС ДНР». Также в Калининском районе на Нижнекальмиуссом водохранилище ведется поиск тела предположительно утонувшего мужчины 1977 г.р. Спасателями уже обследовано 2000 м2 дна водоема. Работы продолжаются.
Политика
Первый «премьер-министр ДНР», глава Союза добровольцев Донбасса Александр Бородай заявил, что в скором времени «ДНР» и «ЛНР» войдут в состав России. «Я уверен в том, что в относительно скорые сроки республики Донбасса станут уже не де-факто частью Российской Федерации — де-факто они уже являются частью РФ — а станут таковой и де-юре»,— сказал Бородай на съезде российской партии «Родина» в Санкт-Петербурге, пишет российский "Коммерсант". Бородай отметил, чт...
Политика
Президент Украины Владимир Зеленский поздравил города Краматорск и Славянск с шестой годовщиной освобождения от незаконных вооруженных формирований. «Сегодня у нас двойной праздник. Ведь, кроме Дня ВМС, мы отмечаем шестую годовщину освобождения Славянска и Краматорска. Шесть лет назад всей страной мы помогали нашей армии и с тревогой в сердце и молитвой в душе ждали радостных новостей с востока. Низкий поклон каждому, кто вернул Славянск и Краматорск в Укр...
Происшествия
В пятницу, 3 июля, в Донецке автобус № 25 насмерть сбил женщину. Трагедия произошла на Киевском проспекте в районе остановки "Больница № 18". По сообщениям очевидцев, женщина погибла на месте. Напомним, ранее сообщалось в Донецке водитель «БМВ» сбил велосипедиста.
Спорт
Главный тренер «Шахтера» Луиш Каштру – о четвертой победе над «Динамо» в чемпионате, игре Болбата на левом фланге и дебюте Витао. – Луиш, как прокомментируете действия дебютантов? Что сказали Трубину после матча? – Для нас очень важно, чтобы молодые футболисты «Шахтера» играли в таких матчах. С «Динамо» сложные поединки, и это хороший опыт для ребят. Они – будущее клуба, мы должны их готовить, и я доволен их выступлением.– В первый же сезон с «Шахтером» вы...
Происшествия
За сутки 81 новый случай COVID-19 лабораторно подтвержден в Донецкой области. Об этом сообщает глава Донецкой ОВГА на своей странице в Фейсбук. - 2 в Черкасской ОТГ (65-летний мужчина и 68-летняя женщина)- 4 в Славянском районе (две женщины 59 и 70 лет, 3-летний мальчик и 30-летний мужчина)- по одному - в Марьинском районе (37-летняя женщина), Краматорске (мужчина 54 года) и Украине (46-летний мужчина).- 72 в Славянске (трое мужчин и 69 женщин). Таким обра...
Общество
В Украине зафиксировано 823 новых случая коронавирусной болезни COVID-19.Как сообщает Министерство охраны здоровья, 5 июля (по состоянию на 9:00) в Украине 48 500 лабораторно подтвержденных случаев COVID-19, из них 1 249 летальных, 21 376 пациентов выздоровели. За сутки зафиксировано 823 новых случая. Всего проведено 715 770 тестирований методом ПЦР.Сейчас коронавирусная болезнь обнаружена:Винницкая область - 1951 случай;Волынская область - 2705 случаев;Дн...