В Донецке появились первые арбузы —в СЭС утверждают, что пока нитратов в них не нашли

Несмотря на начало июля,  на рынках и в магазинах Донецка  появились первые арбузы.  В это время в ягоде может содержаться повышенная доля вредных веществ. Где продают ядовитые ягоды? Сообщает ТРК «Юнион».

Тошнота, рвота, боль в животе. К таким последствиям может привести употребление арбузов с нитратами. «Вероятность содержания вредного вещества наиболее высока для ранних плодов», - считают санитарные врачи.

Эти арбузы привезены на центральный рынок Донецка из Херсонской области. «Они выращены в парнике», -  рассказывает продавец. Торговать ягодами начали со вчерашнего дня.  Пока на товар никто не жаловался.

Виталий Соломахин – продавец: «Внимание обращают в основном на заднюю часть арбуза. Если это «кавуничка», то она вкуснее и более сладкая. Второе свойство –  звук. Есть люди, которые просто проверяют его на хрупкость. Если его сжимают, и он хрустит, то он хороший.  Показатель два. Вчера, например, даже девушка беременная покупала».

«Однако пока продукт не пользуется особым спросом», - утверждает Виталий. За день удается продать порядка 120 штук. В  августе этот показатель в десять раз больше. 

Евгений в этом году  решил попробовать арбуз раньше обычного.  Мужчину не пугает ранняя пора для такой ягоды. Устраивает и цена – три с половиной гривны  за килограмм.

Евгений  Самойлов – покупатель: «Нет, не боюсь. Вначале буду сам пробовать, а потом всей семьей будем есть. Вначале на себе испытаю».

Арбуз с этой партии работники санстанции взяли для экспертизы. «Больше всего нитратов содержится возле кожуры плода», - констатируют врачи. Допустимая норма вредного вещества в арбузе -  60 миллиграммов на килограмм продукта.

Ольга Пожидаева – биолог лаборатории санитарно-гигиенических исследований Донецкой  санстанции: «К нам в лабораторию доставлена проба арбуза массой три килограмма из Ворошиловского района. В данной пробе арбуза массовая доля нитратов не обнаружена».

Превышена ли доля нитратов в арбузе, нельзя определить по размеру,  цвету мякоти либо кожуры фрукта. Единственный способ обезопасить себя – не покупать лакомство в стихийных местах торговли. «Там ягоды никто не проверяет», - говорят в санстанции.

Наталья Саржевская – помощник врача отделения гигиены питания санстанции Ворошиловского района  Донецка: «Опасность, конечно, существует. Но я считаю, что не опасно приобретать арбузы на рынках, где проводится контроль. Если массовая доля превышает норму, то их просто не допускают к продаже. Вся партия возвращается на поле, чтобы они долежали, и массовая доля нитратовсоответствовала норме».

Анализы арбузов на наличие нитратов в донецкой СЭС в этом году проводились трижды.  «Во всех случаях содержание вредного вещества было ниже допустимой нормы», -  рассказывают санитарные врачи.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
205 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
Сегодня, 19 октября, «Шахтер» в 12-м туре Премьер-лиги обыграл в Харькове «Десну» со счетом 1:0. Несмотря на заметное преимущество «горняков» игрокам «Шахтера» так и у не удалось распечатать ворота «Десны» в первом тайме. На 60-й минуте Коберидзе опасно прыгнул в ноги Кривцову, арбитр показал вторую желтую карточку и соответственно красную, а затем под влиянием протестующих игркоков «Десны» ее отменил.  А на 64 -й минуте Бойко удалил Кайоде — нападаюший «Ш...
Бизнес
Уполномоченный персонал Международного валютного фонда и Украина достигли соглашения о новой 14-месячной программе поддержки экономической политики stand-by (SBA), которая заменит программу расширенного финансирования (EFF), утвержденную в марте 2015 года и истекающую в марте 2019 года. "Новая программа stand-by с запрошенным доступом к СПЗ 2,8 млрд (эквивалент $3,9 млрд) послужит основой для экономической политики властей в 2019 году", – говорится в сообщ...
Общество
Кабинет министров на внеочередном заседании в пятницу внес изменения в программу жилищных субсидий. Пресс-служба Минсоцполитики назвала основные новшества. Во-первых, с 1 октября при расчете субсидии в совокупный доход не учитываются уплаченные алименты и бюджетная дотация на выращивание молодняка крупного рогатого скота. Во-вторых, на субсидию могут рассчитывать граждане, у которых есть задолженность по уплате единого соцвзноса (ЕСВ) по вине работодателя....
Бизнес
Торги начались с активного роста спроса на валюту. Продавцы не спешили продавать основные объемы, выжидая оптимально высокого курса, пишет Минфин. Торги активизировались к полудню. На рынке присутствовали практически все крупные игроки. Спрос превышал предложение, что отразилось на котировках. Перед обедом на торгах сформировалось шаткое равновесие. По информации участников межбанка на рынок выходил НБУ с точечными продажами по 28,19 гривен за доллар. Это...
Бизнес
Премьер-министр Владимир Гройсман объявил, что с 1 ноября цена на газ для населения будет увеличена на 23,5%. Об этом он сообщил на внеочередном заседании правительства в пятницу, сообщает Lb.ua. По словам премьера, этот рост стал результатом компромисса между Украиной и Международным валютным фондом. "Цены на газ с 1 ноября увеличатся только на 23,5%. Не на 60%. Это то, чего нам удалось невероятными усилиями достичь в результате этих переговоров", - сказа...
Происшествия
В феврале 2015 год сообщалось о задержании сотрудниками так называемой «прокуратуры» "Народной милиции" "ЛНР" неподконтрольного И. Плотницкий окружного атамана ("военный комендант") г. Красный Луч Сергея Косогорова при его попытке вместе с соратниками захватить председателя администрации г. Красный Луч Юрия Кондратенко. Редакция получила копию протокола допроса подозреваемого Косогорова С.Б. который проходил в помещении та называемой «Генеральной прокурат...
Политика
Вице-спикер парламента Ирина Геращенко заявила, что украинские правоохранители должны открыть уголовное производство в отношении убийства экс-главаря боевиков оккупированного Донецка Александра Захарченко. Об этом она сказала во время часа вопросов к правительству в Верховной Раде в пятницу, сообщает "УП". По ее словам, накануне она вместе и коллегой Марией Ионовой получила ответ от Министерства внутренних дел об отсутствии соответствующего уголовного прои...
Общество
Корабль морской охраны «Донбасс» Мариупольского отряда морской охраны Госпогранслужбы вернулся в строй для охраны государственной границы в акватории Азовского моря после проведения планового ремонта.Восстановлением «охранника» морских границ занимался Азовский судоремонтный завод, который выиграл тендер на проведение ремонтных работ корабля. Сообщает пресс-служба ГПСУ. Понимая напряженность обстановки в Азовском море, необходимость скорейшего возвращения...
Общество
Агитационные бигборды появились в оккупированных Луганске и Донецке, преимущественно, на них изображены фото "врио глав республик"  Леонида Пасечника и Дениса Пушилина. Об этом луганчане и дончане пишут в соцсетях, иронично и зло комментируя изображения на бигбордах. Луганчане пишут, что в городе много агитационных плакатов с зазыванием на "выборы"  11 ноября. При этом отмечают, что в Луганске много бигбордов от разных кандидатов. "Мы в воскресенье там бы...