Правильная организация работы заведений быстрого питания, столовой, обеспечивает возможность за короткий промежуток времени обслужить много посетителей. Необходимо правильно разместить готовые блюда и продумать все моменты от А до Я. При таких условиях у клиентов не возникнет неудобств. Перед тем, как открыть такое заведение необходимо определить свою целевую аудиторию, продумать список блюд для выкладки на линии раздачи в зале, изучить главные особенности линии раздачи, определить оптимальный способ размещения и дизайн линии самообслуживания.
На рынке представлено множество компаний, которые предлагают изготовить под заказ линии раздачи питания. Рекомендовано сотрудничать с той организацией, которая длительное время ведет успешную деятельность и гарантирует качество предоставляемых услуг.
Что такое линия раздачи для столовой?
Специфика заведения и его посещаемость - это те факторы, которые определяют необходимое количество элементов. Все модели составляют 3 группы:
-
подогрев и поддержание оптимальной температуры еды;
-
поддержание еды в охлажденном состоянии;
-
нейтральные элементы для выкладки готовых блюд;
-
размещение столовых принадлежностей для сервировки и хлеба;
-
касса - последний модуль линии.
Процесс раздачи осуществляется в логической последовательности – закуски, первые и вторые блюда, напитки.
Компания «Dinox» - профессиональный подход к решению основных задач
За долгие годы работы наша компания продемонстрировала своим клиентам профессионализм и надежность. Нашей отличительной особенностью является то, что мы изготавливаем под заказ линия раздачи питания ИНДИВИДУАЛЬНЫХ КОНФИГУРАЦИЙ и другое оборудование для ресторанов быстрого питания.
Линии раздачи в зале формируют уникальный вид заведения. Каждое помещение имеет свои габариты и способ проведения коммуникаций. Кроме того, меню каждого ресторана индивидуально. По этой причине выгоднее заказать изготовление линии раздачи индивидуальных размеров, дизайна и комплектации, чем пытаться подстроиться под типовые модули, пренебрегая индивидуальностью, возможно компактностью и эргономикой.
Мы производим линии раздачи из нержавеющей стали, учитывая индивидуальные требования клиента. Если возникли дополнительные вопросы - обращайтесь к нам. Менеджеры нашей компании предоставят профессиональную консультацию и помогут решить Ваш вопрос в кратчайшие сроки. Надежность нашей компании проверена годами.