В Донецке молочная кухня не справляется с «демографическим взрывом»

Молочная кухня в Буденовском районе Донецка не справляется с потоком желающих. Об этом сообщает ТРК «ЮНИОН».

Жители жалуются, что в здании кухни и на улице каждый день огромные очереди, а детям от двух до трех лет в продукции вообще отказали.

На самой кухне объясняют, что  здесь готовят и раздают еду для двух районов, и еще обслуживают два дома ребенка.

А в последнее время в связи с увеличением рождаемости желающих получить недорогие и качественные продукты стало много больше.

На молочной кухне в Буденновском районе ежедневно перерабатывают больше семисот литров молока. Из него делают четыре с половиной тысячи порций еды для малышей.

Заведующая предприятием объясняет, что раньше они готовили продукцию только для Буденовского района.

Потом в соседнем – Пролетарском - кухню закрыли, и все мамы оттуда стали также ездить к ним. Еще позже предприятию  дали на обслуживание два дома ребенка – областной и макеевский.

Сначала молока и кефира хватало, и очереди не было. Однако потом рождаемость повысилась, и поток посетителей увеличился в несколько раз.

«И детей стало очень много, и мало того, сначала все кинулись в супермаркеты, а потом поняли, что дорого, и пришли к нам. И у нас количество порций увеличилось в два раза», - отметила заведующая Донецкой молочной кухней № 5 Тамара Токарь.

Обеспечить всех детей до трех лет на кухне не могут. И поэтому малышам старше двух лет в выдаче молочной продукции на кухне вынуждены отказывать.

Работники отмечают, что если бы у них было новое оборудование, проблема бы решилась. Молоко можно было бы перерабатывать гораздо быстрее, и кефира, и творога готовить больше. Однако старые термостаты, ванны и холодильники уже проработали почти двадцать лет.

В мэрии говорят: «Пока на новое оборудование молочных кухонь денег в бюджете нет». Сейчас с трудом обеспечивают даже больницы и «скорую помощь».

«Пока это не предусмотрено. Но я скажу, мы посоветуемся, и может, депутаты пойдут навстречу. Но пока дополнительного финансирования нет», - отметил Донецкий городской голова Александр Лукьянченко.

Мэр Донецка подчеркнул, что молочные кухни будут работать, пока в бюджете есть деньги. Если же городу они станут не по карману -  предприятия могут и вовсе закрыть.