Курка з овочами в глазурі в одній посуді

Наші рецепти страв в одному посуді покликані заощадити ваш час на прибирання після буденної вечері. На цей раз лише в одній сковородці ми приготуємо смачний овочевий гарнір і гостру глазуровану курку на азіатський манер. Стаття надана сайтом - lifehacker.in.ua – найцікавіші статті для людей на будь-яку тему.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 4 курячих стегна;
  • 2 столові ложки часнику;
  • 35 мл оливкової олії;
  • 1 головка ріпчастої цибулі;
  • 3-4 картопляні бульби;
  • 1 солодкий перець;
  • 65 мл меду;
  • 50 мл гострого соусу;
  • сіль і перець за смаком.
курка1

ПРИГОТУВАННЯ

Розігрійте будь-яку сковороду або жаровню з товстим дном, влийте туди оливкову олію. З курятини зріжте зайвий жир і плівки, посипте сіллю і перцем, а потім покладіть в розігріте масло шкіркою вниз. Залиште стегна на середньому вогні 5-7 хвилин до утворення золотистої скоринки, після чого перекладіть на окрему тарілку.

курка2

Злийте приблизно третину жиру зі сковороди і використовуйте залишок для пасерування цибулевих півкілець і подрібненого часнику. Через кілька хвилин додайте нарізаний соломкою солодкий перець разом зі шматочками картоплі. Готуйте, періодично перемішуючи овочі, ще 5 хвилин.

курка3

Викладіть курячі стегна поверх вмісту сковороди. Змішайте гострий соус (ми використовували соус шрірача) з медом. Ви можете вибрати будь-який гострий соус і варіювати гостроту глазурі на власний смак.

Розподіліть близько ⅔ глазурі по курячих стегенцях і відправте запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин (час залежить від розміру стегон).

Покрийте поверхню готової курятини соусом, який залишився і посипте все зеленою цибулею і/або кунжутом перед подачею.

lifehacker.in.ua
Курказовочамивглазуріводнійпосуді курицасовощамивглазуриводнойпосуде
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
6 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Бизнес
Торги начались разнонаправленно. При этом крупных лотов не было. НБУ на аукцион не выходил, пишет Минфин. К полудню торги были на максимальной активности, а спрос и предложение уравновешены. Сделки по лотам проходили до 1 млн долларов. Перед обедом торги были активны. Операции по лотам проходили до 400-500 тысяч долларов при относительном равенстве спроса и предложения. После обеда торги снизили свою активность, а к 15:00 уже были на минимальной активности...
Происшествия
Сегодня, 23 октября, бригада аварийно-восстановительных работ Часовоярского РПУ после получения согласования выехала для выполнения ремонтных работ на водоводе «Горловка – Торецк».  Об этом сообщает пресс-служба компании «Вода Донбасса».  По дороге к месту предполагаемого порыва автомобиль КРАЗ, который вез экскаватор, попал на взрывное устройство, в результате чего повреждена кабина автомобиля, средний мост, оторван бензобак. Водитель контужен, другие чле...
Политика
Один из бывших главарей «ДНР» и создатель бандформирования «Восток» Александр Ходаковский считает, что России сегодня не выгодно присоединять к себе «республики» Донбасса. Об этом он написал на своей странице в Фейсбук. «Присоединения к России в ближайшей перспективе не будет. Пока наверху есть надежда, что украинская карта может быть разыграна по-другому, с нашим присоединением, и даже признанием будут тянуть. К тому же, даже если Россия полностью сейчас...
Общество
100 километров дорог и 10 мостов течение 2018 будет отремонтировано в Донецкой области. Об этом на своей странице в Фейсбук сообщает глава Донецкой ОВГА Александр Куць. «Уже полностью завершены работы на харьковском направлении в пределах Славянского района, продолжается капитальный ремонт в Бахмутском районе. Общий бюджет на ремонт дорог в этом году составляет 1,30 миллиарда гривен», - ответил Куць.
Политика
Советник министра по вопросам временно оккупированных территорий, бывший посол Украины в Хорватии и Боснии и Герцеговине Александр Левченко считает, что миротворческую миссию ООН на Донбассе следует развернуть по “хорватской модели”. Как передает корреспондент УНИАН, об этом он сказал во время пресс-конференции в Киеве. “Министерство по вопросам временно оккупированных территорий еще раз исследовало ситуацию с применением миротворческих миссий в мире. Иссл...
Политика
Отказ Украиной от Минского процесса повлечет подрыв санкций со стороны Европейского Союза к России. Об этом в эксклюзивном интервью LB.ua сообщил экс-посол США в Украине Стивен Пайфер. «Вам не нужно делать ничего такого, что бы ослабило базу для санкций против России», - сказал Пайфер. Он пояснил, что сколько бы русские не говорили, что санкции не наносят им никаких серьезных последствий, большинство экономистов считают, что санкции свое действие имеют. На...
Общество
Собственник хотят избавиться от кафе, ресторанов и бутиков – нет доходов в городе с военным положением Просматривая сообщения о продаже коммерческой недвижимости в Донецке, складывается впечатление, что донецкие предприниматели спешат избавиться от кафе и ресторанов, бутиков и салонов красоты, автосалонов и станций техобслуживания. Все понятно – бутики не приносят дохода в городе, где установлен комендантский час, есть блокпосты, проверки на дорогах и сотн...
Происшествия
Сегодня, 23 октября, около 06.00 в дежурную часть Авдеевского отделения полиции поступил вызов от местной 36-летней жительницы, которая сообщила, что пропал ее 3-месячный ребенок.Для выяснения всех обстоятельств происшествия на место была направлена ​​следственно-оперативная группа. Прибыв на место, у входа в квартиру правоохранители обнаружили заявителя вместе с младенцем на руках, который был без признаков жизни. Женщина объяснила, что ночью ребенок проп...
Общество
Москва продолжает ликвидировать команду прежнего главаря донецких боевиков Александра Захарченко. И уже не скрывает свою причастность к процессу. Об этом свидетельствует статья, появившаяся в российском издании «Московский комсомолец», пишут "Факты". «Новый „премьер-министр ДНР“ ликвидирует преступный синдикат Захарченко. Пушилин и Ананченко должны сократить возможности беглых украинских олигархов в Донецке», — гласит заголовок материала. «В Донецке невида...