Курка з овочами в глазурі в одній посуді

Наші рецепти страв в одному посуді покликані заощадити ваш час на прибирання після буденної вечері. На цей раз лише в одній сковородці ми приготуємо смачний овочевий гарнір і гостру глазуровану курку на азіатський манер. Стаття надана сайтом - lifehacker.in.ua – найцікавіші статті для людей на будь-яку тему.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 4 курячих стегна;
  • 2 столові ложки часнику;
  • 35 мл оливкової олії;
  • 1 головка ріпчастої цибулі;
  • 3-4 картопляні бульби;
  • 1 солодкий перець;
  • 65 мл меду;
  • 50 мл гострого соусу;
  • сіль і перець за смаком.
курка1

ПРИГОТУВАННЯ

Розігрійте будь-яку сковороду або жаровню з товстим дном, влийте туди оливкову олію. З курятини зріжте зайвий жир і плівки, посипте сіллю і перцем, а потім покладіть в розігріте масло шкіркою вниз. Залиште стегна на середньому вогні 5-7 хвилин до утворення золотистої скоринки, після чого перекладіть на окрему тарілку.

курка2

Злийте приблизно третину жиру зі сковороди і використовуйте залишок для пасерування цибулевих півкілець і подрібненого часнику. Через кілька хвилин додайте нарізаний соломкою солодкий перець разом зі шматочками картоплі. Готуйте, періодично перемішуючи овочі, ще 5 хвилин.

курка3

Викладіть курячі стегна поверх вмісту сковороди. Змішайте гострий соус (ми використовували соус шрірача) з медом. Ви можете вибрати будь-який гострий соус і варіювати гостроту глазурі на власний смак.

Розподіліть близько ⅔ глазурі по курячих стегенцях і відправте запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин (час залежить від розміру стегон).

Покрийте поверхню готової курятини соусом, який залишився і посипте все зеленою цибулею і/або кунжутом перед подачею.

lifehacker.in.ua
Курказовочамивглазуріводнійпосуді курицасовощамивглазуриводнойпосуде
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
6 просмотров в июне
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Бизнес
На закрытии межбанка американский доллар в покупке подорожал на 5 копеек, в продаже — на 3 копейки. Евро подорожал в покупке на 7 копеек, в продаже — на 5 копеек, сообщает Минфин. Валюта Открытие 24 июня Закрытие 24 июня Изменения доллар 26,12/26,16 26,17/26,19 5/3 евро 29,72/29,76 29,79/29,81 7/5 рубль 0,4145/0,4156 0,4153/0,4158 0,0008/0,0002 Открылись торги по доллару в диапазоне 26,1200-26,1600 грн/долл., торги по евро открылись в диапазоне 29,7219-29,...
Происшествия
Военнослужащие 24 механизированной бригады вернули тело боевого собрата, который погиб во время выполнения задания в секторе ответственности в районе н.п. Еленовка. Об этом сообщает Штаб ООС. Тело погибшего эвакуировано из опасной зоны. Продолжается подготовка к транспортировке тела воина к месту захоронения и проведение ритуала почитания павшего украинского героя.
Общество
Кабинет министров намерен с 1 июля повысить пенсии для женщин с трудовым стажем более 30 лет и мужчин со стажем более 35 лет. Об этом сообщил в Фейсбуке премьер-министр Владимир Гройсман. "Полтора года назад - в январе 2018 года, в Мариуполе - я пообещал: правительственная пенсионная реформа коснется всех без исключения категорий пенсионеров. С тех пор выплаты увеличивались и для военных пенсионеров, и для представителей «вредных» и опасных профессий. Един...
Общество
Численность постоянного населения Донецкой области на начало 2019 года (по оценке) составила 4153,0 тыс. человек (на 1 января 2018 года было 4187,6 тыс. человек). Из общей численности населения региона 3767,4 тыс. человек (90,7%) – жители городских поселений и 385,6 тыс. человек (9,3%) – жители сельской местности. Для сравнения: в среднем по Украине удельный вес городских жителей составляет 69,1%, сельских – 30,9%. Сообщает Главное управление статистики в...
Криминал
Противоправную деятельность группы лиц, которые организовали схему поставок продуктов питания на территории ОРДЛО. Оперативники спецслужбы установили, что в течение 2017 два отечественных коммерческие предприятия должны экспортировать продукты питания в адрес иностранных компаний транзитом через территорию РФ, сообщает пресс-центр СБУ. Вместо этого коммерсанты совершили незаконные поставки продуктов питания на временно оккупированные территории нашего го...
Происшествия
В Донецкой области по материалам Службы безопасности Украины к девяти годам лишения свободы приговорен информатора террористической организации «ДНР».Сотрудники спецслужбы установили, что житель Мариуполя с ноября 2014 по январь 2015 по указанию боевиков собирал информацию о дислокации, численности, маршруты передвижения военнослужащих и военной техники украинских подразделений, участвовавших в проведении антитеррористической операции на территории Донецко...
Происшествия
Сегодня, 24 июня, в 00:11 на телефон Службы спасения «101» поступило сообщение о пожаре, который произошел на ул. Фестивальная в городе Доброполье Донецкой области. На место происшествия немедленно выехал дежурный караул 19-го Государственного пожарно-спасательного отряда. Сообщает ГУ ГСЧС Украины в Донецкой области. Спасатели выяснили, что горит деревянная конструкция амфитеатра, который расположен на открытой территории возле Центра культуры и досуга. П...
Общество
Количество выпускников из Донецкой области, которые показали максимально возможный результат при сдаче ВНО увеличилось до семи. Об этом на своей странице в Фейсбук сообщает глава Донецкой ОВГА Александр Куць. «Константин Мидловець из Мариупольской школы №53 и Дмитрий Палагута из Покровского УВК №1 получили по 200 баллов ВНО по химии! Таким образом, уже семь выпускников из Донецкой области получили высший балл ВНО. Как сообщал ранее, Анастасия Денисенко (Во...
Происшествия
Сегодня, 24 июня, с 10.00 до 16.00 будут проводиться работы по замене участка кабельной линии. Об этом сообщает "Донецкая городская администрация". На время проведения работ будут обесточены некоторые подстанции, от которых запитаны потребители Ленинского района: 9-ти и 5-ти этажные дома, частный сектор по улицам Речная, Пухова, Малахова, АЗС, склады завода «Норд».