Четверо донетчан отравилось грибами

  С начала года в Донецкой области отравились грибами 4 человека, из них - 1 человек погиб. Случай отравления был зафиксирован в .Горловке.  В больницу пострадавшие обратились в 15:49 10-го июня. К сожалению, мужчина, 1976 г.н., умер до прибытия кареты «скорой помощи». Еще трех пострадавших сразу направили в городскую больницу №2 г. Горловка: мужчины, 1955 г.н., и двух женщин, 1957 и 1931 г.н. У пострадавшего мужчины состояние здоровья средней тяжести, обе женщины в тяжелом состоянии. А причиной этого случая отравления стали грибы, собранные в лесной полосе с. Кондратьевка г. Горловки. Сообщает Главного управления МЧС Украины

  Специалисты  рекомендуют покупать грибы только в отведенных для их продажи местах (магазинах, теплицах, специализированных киосках). Ни в коем случае нельзя собирать грибы  возле транспортных магистралей, на промышленных пустырях, бывших мусорниках, в химически и радиационно опасных зонах; неизвестные, особенно с цилиндрической ножкой, в основе которой есть утолщения "клубень", окруженное оболочкой; с поврежденной ножкой, старых, дряблых, червивых или ослизлых; никогда не собирайте пластинчатые грибы, отравляющие грибы маскируются под них; "шампиньоны" и "шампиньона", в которых пластинки нижней поверхности шляпки гриба белого цвета.

Нижнюю часть ножки гриба, которая загрязнена грунтом необходимо выбросить. Грибы промойте, у маслят снимите из шляпки скользкую пленку. Грибы подлежат кулинарной обработке только в день сбора, и не позднее. При обработке кипятите грибы 7-10 минут в воде, после чего отвар слейте. Лишь тогда грибы можно варить или жарить. Обязательно вымачивайте или отваривайте  даже условно съедобные грибы, которые используют для соления, - грузде, вовнянки и прочие, которые содержат молочный сок, тем самым избавитесь горьких веществ, которые поражают слизистую оболочку желудка. Не угощайте ни в коем случае грибами детей, пожилых людей и беременных женщин, ведь они является очень трудной пищей для желудка. Грибы (зеленушка, синякудубовик, и некоторые другие) содержат ядовитые вещества, которые в желудке не растворяются. Во взаимодействии с алкоголем яд растворяется и вызывает бурное отравление. Итак, ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь “для дезинфекции” при появлению первых признаков отравления. Значительное количество грибов, которые до сих пор считались съедобными, содержат микродозы ядовитых веществ. Если употреблять их несколько дней подряд - также может произойти отравления. Сурово соблюдайтесь правил консервирования грибов. Неправильно приготовленные консервированные грибы могут вызвать очень трудное заболевание - ботулизм. Грибы, которые долго хранились, обязательно прокипятите 10-15 минут.

ВНИМАНИЕ!

Ни в коем случае не доверяйте таким ошибочным толкованием: "Все съедобные грибы имеют приятный вкус". "Отравляющие грибы имеют неприятный запах, а съедобные - приятный". "Все грибы в молодом возрасте съедобные". "Личинки насекомых, червяки и улитки не трогают отравляющих грибов". "Опущенное в отвар грибов серебро чернеет, если в кастрюле есть отравляющие грибы". "Лук или чеснок становятся бурыми, если варить их вместе с грибами, среди которых есть отравляющие". "Яд из грибов удаляется после кипячения на протяжении нескольких часов". "Сушка, засаливание, маринование, тепловая кулинарная обработка обезвреживают яд в грибах".

 Первичные признаки отравления (дурнота, рвота, боль в животе, пронос) - появляются через 1- 4 часа после употребления грибов, в зависимости от вида гриба, возраста и состояния здоровья пострадавшего, количества съеденных грибов. Боль и нападки дурноты повторяются несколько раз через 6- 48 часов, а смерть наступает через 5-10 дней после отравления.

 Первая помощь при отравлении грибами. Вызовите "Быструю медпомощь". Одновременно, не ожидая ее прибытие, немедленно промойте желудок пострадавшего: дайте ему выпить 5 - 6 стаканов кипяченой воды или бледно-розового раствора марганцовки; вызвать рвоту (поможет нажатие пальцем на корень языка); когда промывные воды станут чистыми, дайте ему активированный уголь (1 пилюля на 10 килограммов веса). После предоставления первой помощи: дайте випити потерпевшему крепкий чай, кофе, или слегка подсоленную воду, восстановите тем самым водно-солевой баланс; положите на живот и к ногам потерпевшего грелки для облегчения его состояния. Выясните, кто употреблял вместе из пострадавшим грибы, проведите профилактические меры.

 

Запрещается: употреблять любое лекарство и пищу, а весьма же алкогольные напитки и молоко, - это может ускорить всасывание токсинов грибов в кишечнике. Заниматься любыми другими видами самолечения. Запомните, отравление грибами очень тяжело подвергается лечению. 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Политика
Российский политолог Валерий Соловей считает, что между президентами России и Украины существуют ряд негласных договоренностей о проведении местных выборов в ОРДЛО наряду с украинскими 25 октября. Об этом Соловей заявил в интервью каналу «Политека», комментируя назначение Леонида Кравчука главой украинской делегации в ТКГ по Донбассу. «Я склонен полагать, что это зависит не от господина Кравчука, а в значительной степени от тех договоренностей, негласной д...
Происшествия
Сегодня, 3 августа, в оккупированной Горловке возник пожар в девятиэтажном доме на улице Оленина, 4. Как сообщают очевидцы, пожар начался около 14 часов. Огнем были сожжены балконы на 6, 7, 8 и 9 этажах дома. И затронуты балконы 8 и 9 этажей на соседней многоэтажке.  Через несколько часов пожар ликвидировали. Сообщают, что во время пожара никто не пострадал. В одной из квартир на балконе шестого этажа были обнаружены две 120-мм мины.
Политика
Первый заместитель главы Верховной Рады Руслан Стефанчук не исключил, что вопрос о предоставлении Донбассу особого статуса могут вынести на всеукраинский референдум. Об этом сообщает Интерфакс-Украина. Отвечая на вопрос, при каких условиях судьба Донбасса или аннексированного Крыма может решаться путем вынесения вопроса об их особом статусе на референдум, Стефанчук сказал: «На референдум может быть вынесен любой вопрос, который пожелает украинский народ. З...
Криминал
Под процессуальным руководством прокуратуры Донецкой области в Славянский горрайонный суд направлено обвинительное заключение по ч. 1 ст. 258-3 и ч. 2 ст. 260 УК Украины в отношении мужчины, который принимал участие в незаконных вооруженных формированиях РФ. В ходе специального предварительного расследования установлено, что в период с 2017 года по 2019 год житель Коростышева Житомирской области, с позывным «Динозавр», проходил добровольную службу в состав...
Бизнес
К закрытию межбанка американский доллар в покупке подорожал на 11 копеек, в продаже — на 10 копеек. Евро в покупке и в продаже прибавил 5 копеек, сообщает Минфин. Валюта Открытие 3 августа Закрытие 3 августа Изменения доллар 27,73/27,76 27,84/27,86 11/10 евро 32,58/32,61 32,63/32,66 5/5 рубль 0,3723/0,3731 0,3765/0,3772 0,0042/0,0041 Открылись торги по доллару в диапазоне 27,7300-27,7600 грн/$, торги по евро открылись в диапазоне 32,5827-32,6152 грн/евро,...
Политика
В России раздаются политические заявления относительно поставок оружия на Донбасс в случае получения Украиной военной помощи от США. Однако РФ уже седьмой год подряд ведет войну против Украины.Такое официальное заявление сделало Минобороны Украины. "Количество вооружения и военной техники на временно оккупированных территориях Донецкой и Луганской областей известна: танков - 480 единиц; боевых бронированных машин - более 900 единиц; пушек и гаубиц - около...
Общество
Быстрые и точные тесты на коронавирус могут способствовать взятию пандемии под контроль. Об этом заявила в понедельник на брифинге эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Мария ван Керкхове, сообщает российский ТАСС. "Очень важно проводить тестирование на коронавирус и быстро получать результаты, - отметила она. - К сожалению, во многих регионах мира много времени уходит на получение результатов. Несколько дней - это слишком долго". По словам в...
Экономика
Среднестатистическим жителем Донецкой области (без учета части временно оккупированной территории) в 2019 году потреблено 49,7 кг мяса и мясных продуктов (включая субпродукты). Сообщает Главное управление статистики в Донецкой области. Также в среднем донетчане потребили 170,4 кг молока и молочных продуктов, 255 шт яиц, 96,1 кг хлебных продуктов (это мука, крупы, бобовые, а также хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку), 92,2 кг картофеля, 143,5 кг о...
Общество
Заместителю командира роты незаконных вооруженных формирований «Пятнашка» с позывным «Басмач» заочно сообщено о подозрении. Об этом сообщили в прокуратуре Донецкой области. "Под процессуальным руководством прокуратуры Донецкой области участнику незаконных вооруженных формирований Российской Федерации заочно сообщено о подозрении в участии в террористической организации, нарушении законов и обычаев войны и незаконном лишении свободы человека, совершенном гр...