Четверо донетчан отравилось грибами

  С начала года в Донецкой области отравились грибами 4 человека, из них - 1 человек погиб. Случай отравления был зафиксирован в .Горловке.  В больницу пострадавшие обратились в 15:49 10-го июня. К сожалению, мужчина, 1976 г.н., умер до прибытия кареты «скорой помощи». Еще трех пострадавших сразу направили в городскую больницу №2 г. Горловка: мужчины, 1955 г.н., и двух женщин, 1957 и 1931 г.н. У пострадавшего мужчины состояние здоровья средней тяжести, обе женщины в тяжелом состоянии. А причиной этого случая отравления стали грибы, собранные в лесной полосе с. Кондратьевка г. Горловки. Сообщает Главного управления МЧС Украины

  Специалисты  рекомендуют покупать грибы только в отведенных для их продажи местах (магазинах, теплицах, специализированных киосках). Ни в коем случае нельзя собирать грибы  возле транспортных магистралей, на промышленных пустырях, бывших мусорниках, в химически и радиационно опасных зонах; неизвестные, особенно с цилиндрической ножкой, в основе которой есть утолщения "клубень", окруженное оболочкой; с поврежденной ножкой, старых, дряблых, червивых или ослизлых; никогда не собирайте пластинчатые грибы, отравляющие грибы маскируются под них; "шампиньоны" и "шампиньона", в которых пластинки нижней поверхности шляпки гриба белого цвета.

Нижнюю часть ножки гриба, которая загрязнена грунтом необходимо выбросить. Грибы промойте, у маслят снимите из шляпки скользкую пленку. Грибы подлежат кулинарной обработке только в день сбора, и не позднее. При обработке кипятите грибы 7-10 минут в воде, после чего отвар слейте. Лишь тогда грибы можно варить или жарить. Обязательно вымачивайте или отваривайте  даже условно съедобные грибы, которые используют для соления, - грузде, вовнянки и прочие, которые содержат молочный сок, тем самым избавитесь горьких веществ, которые поражают слизистую оболочку желудка. Не угощайте ни в коем случае грибами детей, пожилых людей и беременных женщин, ведь они является очень трудной пищей для желудка. Грибы (зеленушка, синякудубовик, и некоторые другие) содержат ядовитые вещества, которые в желудке не растворяются. Во взаимодействии с алкоголем яд растворяется и вызывает бурное отравление. Итак, ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь “для дезинфекции” при появлению первых признаков отравления. Значительное количество грибов, которые до сих пор считались съедобными, содержат микродозы ядовитых веществ. Если употреблять их несколько дней подряд - также может произойти отравления. Сурово соблюдайтесь правил консервирования грибов. Неправильно приготовленные консервированные грибы могут вызвать очень трудное заболевание - ботулизм. Грибы, которые долго хранились, обязательно прокипятите 10-15 минут.

ВНИМАНИЕ!

Ни в коем случае не доверяйте таким ошибочным толкованием: "Все съедобные грибы имеют приятный вкус". "Отравляющие грибы имеют неприятный запах, а съедобные - приятный". "Все грибы в молодом возрасте съедобные". "Личинки насекомых, червяки и улитки не трогают отравляющих грибов". "Опущенное в отвар грибов серебро чернеет, если в кастрюле есть отравляющие грибы". "Лук или чеснок становятся бурыми, если варить их вместе с грибами, среди которых есть отравляющие". "Яд из грибов удаляется после кипячения на протяжении нескольких часов". "Сушка, засаливание, маринование, тепловая кулинарная обработка обезвреживают яд в грибах".

 Первичные признаки отравления (дурнота, рвота, боль в животе, пронос) - появляются через 1- 4 часа после употребления грибов, в зависимости от вида гриба, возраста и состояния здоровья пострадавшего, количества съеденных грибов. Боль и нападки дурноты повторяются несколько раз через 6- 48 часов, а смерть наступает через 5-10 дней после отравления.

 Первая помощь при отравлении грибами. Вызовите "Быструю медпомощь". Одновременно, не ожидая ее прибытие, немедленно промойте желудок пострадавшего: дайте ему выпить 5 - 6 стаканов кипяченой воды или бледно-розового раствора марганцовки; вызвать рвоту (поможет нажатие пальцем на корень языка); когда промывные воды станут чистыми, дайте ему активированный уголь (1 пилюля на 10 килограммов веса). После предоставления первой помощи: дайте випити потерпевшему крепкий чай, кофе, или слегка подсоленную воду, восстановите тем самым водно-солевой баланс; положите на живот и к ногам потерпевшего грелки для облегчения его состояния. Выясните, кто употреблял вместе из пострадавшим грибы, проведите профилактические меры.

Запрещается: употреблять любое лекарство и пищу, а весьма же алкогольные напитки и молоко, - это может ускорить всасывание токсинов грибов в кишечнике. Заниматься любыми другими видами самолечения. Запомните, отравление грибами очень тяжело подвергается лечению. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
70 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
Новый главный тренер «Олимпика» в преддверии первого матча второго круга УПЛ рассказал о своих первых шагах в новой должности, концепции игры своей команды, новом тренерском штабе и поединке с «Черноморцем». Сообщает пресс-служба донецкого клуба. - Что вы уже изменили или добавили в работу команды за пределами тренировочного поля? - Каждый день говорю ребятам, что питание и дисциплина – это важнейшие элементы подготовки футболиста. Мы не можем контролиров...
Новости компаний
Не только в квартирах, офисах и на объектах частного сектора необходима качественная питьевая вода. В различных сферах малого бизнеса — ресторанах, кафе, гостиничных комплексах, гипермаркетах — нужна дочищенная вода. Особенное внимание к качеству жидкости уделяется в медицинской и химической отраслях. Получить артезианскую воду на подобных объектах позволяют бытовые установки обратного осмоса. Установкой и продажей такого типа фильтрационного оборудования...
Политика
Служба безопасности Украины считает, что бывший муж украинской гимнастки Лилии Подкопаевой Тимофей Нагорный был завербован ФСБ России и по заданию свою кураторов должен был создать пророссийскую партию. На брифинге в понедельник глава киевского управления СБУ Олег Валендюк показал видео, якобы снятое 25 сентября 2018 года, на котором Нагорный рассказывает о факте своей вербовке и поставленных ему задачах, сообщает Lb.ua. Вербовка произошла еще в 2014 году,...
Новости компаний
Солнечный инвертор - принцип и характер его функционирования по отношению к внешней электрической сети. Такие устройства монтируются в электрическую сеть между солнечной панелью и электрической сетью 220-380 В. Так, система функционирует без накопителя энергии, а продуцированный ток поступает на питание отдельных потребителей, присоединенных к инвертору. Остатки тока подаются во внешнюю сеть. Функционирует система только в дневное время суток, когда присут...
Общество
С 2014-го года, когда я увидела, как к нам на Луганщину из Ростова заходят русские войска, я написала очевидный уже на тот момент анализ будущих событий - на Россию придет ответка. Закон бумеранга еще никто не отменял. Это были очевидные факты. Достаточно прожить на Донбассе, застать период постАфганной России и 90-х, чтобы понять: все, что получило в руки оружие, право на убийство и внушенную безнаказанность, поданную под видом священной освободительной в...
Происшествия
В восресенье, 21 октября, диспетчер Службы спасения «101» получил сообщение о несчастном случае в окрестностях городе Марьинка Донецкой области. Сообщает ГУ ГСЧС Украины в Донецкой области. Во время пребывания во дворе местный житель получил ранения в результате боевых действий. Мужчина был госпитализирован в Кураховскую городскую больницы с диагнозом - огнестрельное пулевое сквозное ранение правого бедра в удовлетворительном состоянии.От Главного управле...
Общество
Все контрольные пункты въезда-выезда на линии соприкосновения в районе проведения операции Объединенных сил открылись по графику.Сегодня утром на КПВВ на въезд и выезд находилось такое количество транспортных средств:  «Майорск» - 15/60; «Марьинка» - 0/50; «Новотроицкое» - 40/30; «Гнутово» - 15/15. Сообщает Государственная пограничная служба Украины.За минувшие сутки через КПВВ последовало 33,4 тысячи человек и 4,7 тысячи транспортных средств:«Майорск» - 8...
Происшествия
За прошедшие сутки, 21 октября, ситуация в районе проведения операции оставалась полностью контролируемой Объединенными силами.Российские оккупанты 19 раз открывали огонь по позициям наших войск. При этом враг трижды применял вооружение, запрещенное минскими договоренностями.Противник вел прицельный огонь из минометов калибра 120 и 82 мм, гранатометов различных систем, крупнокалиберных пулеметов и стрелкового оружия. Российско-оккупационные войска осуществ...
Происшествия
В ночь на 20 октября сотрудниками оперативно-розыскного управления Донецко-Луганского регионального управления Госпогранслужбы Украины из состава Объединенных сил совместно с представителями СБУ из состава Объединенных сил, на расстоянии 2 км от города Торецк остановлено авто марки "Газель".  При осмотре транспортного средства было обнаружено подакцизный товар - 15 ящиков с 7,5 тысячами пачек контрафактных табачных изделий известных брендов. Сообщает Штаб...