Как выбрать лучший охотничий нож для охоты на крупного зверя

Выбор хорошего охотничьего ножа был сложной задачей всегда. Хотя у нас нет возможности точно узнать, как выглядел первый охотничий нож, большинство археологов сходятся во мнении, что это, вероятно, был расколотый камень с острым краем. Расколотый не просто так, а особым образом так, чтобы каменный клинок имел вполне определённую форму. 

Археологи находят целые доисторические свалки, заполненные неудачными образцами каменных ножей и наконечников. То есть, проблема того, что ножи бывают хорошими или, наоборот, совершенно никуда не годными, была знакома нашим предками ещё десятки тысяч лет назад. Но, несмотря на то, что по сегодняшним меркам даже хороший каменный нож был ещё очень примитивным инструментом, его открытие буквально изменило ход истории человечества.

Дело в том, что это, казалось бы, незначительное открытие внезапно позволило первобытному человеку резать и придавать желаемую форму материалам. Всё это ранее было недоступно для него. Теперь же можно было отрезать и острогать палку, чтобы сделать посох, древко копья, лук, стойку для шалаша. Можно было снять и обработать шукру животного, чтобы сделать одежду или укрытие от ветра и непогоды. Можно было обработать добычу, например, нарезать мясо тонкими кусками и высушить его на солнце, а значит, научиться делать запасы на чёрный день. 

Итак, с открытием этого простого инструмента человек внезапно получил возможность делать подходящую одежду, создавать оружие и орудия труда, строить убежища и сохранять пищу; все это значительно повысило его выживаемость и расширило ареал, позволило ему приспособиться к жизни в самых суровых климатических условиях на нашей планете. Таким образом, можно сказать, что изобретение ножа не менее важно, чем изобретение первых способов добычи огня или даже колеса! 

И даже сейчас, когда одежду мы заказываем через интернет, консервы делают на фабриках, а развитие огнестрела окончательно забрало у ножа роль оружия, нож всё ещё очень полезен в разных отраслях человеческой деятельности. В том числе – и на охоте. 

Современные охотничьи ножи доступны во множестве различных форм, длин и материалов. Что, с одной стороны, хорошо для нас, потому что значительно расширяет выбор. Но, с другой стороны, вносит в процесс выбора некоторые сложности. 

Одной из важнейших задач охотничьего ножа остаётся обработка добычи – снятие шкуры, разделка и всё такое прочее. Какой клинок подходит для разделки крупного зверя лучше всего?

Например, тремя наиболее популярными формами клинков охотничьих ножей являются Clip Point, Drop Point и Trailing Point. Каждая из этих конструкций имеет свои сильные и слабые стороны.

Что такое – Clip Point?

Хорошим примером ножа с клинком Clip Point может служить Buck 110 Folding Hunter или его охотничий нож Grand Way 2692 HWP-G.

Clip Point имеет прямой клинок, с характерным, несколько задранным вверх остриём. Считается, что, помимо лихого бойцовского вида, такой клинок получает лучший баланс, а его острие находится расположено ближе к центральной оси, что позволяет наносить более точные уколы. А вот слабой его стороной является невысокая прочность острия. Как бы вам ни хотелось, что-то поддевать кончиком такого ножа не стоит.

Что такое клинок – Drop Point?

Drop Point является одним из самых распространённых типов клинка в наше время. Его форма также задумана так, чтобы максимально приблизить острие ножа к центральной оси и добиться сильного и точного укола.

Но, в отличие от Clip Point, понижающаяся к центральной оси дуга обуха сделана в Drop Point выпуклой, а не вогнутой. Как результат - проникающая способность такого острия получается несколько меньшей, зато само оно получается прочнее.

Ножи с клинком типа Drop Point по-настоящему универсальны. Они отлично подходят не только для разделки добычи, но и для работы по лагерю, починки снаряжения и готовки.

Что такое клинок – Trailing Point?

У клинка типа Trailing Point острие ножа значительно возвышается над линией обуха. Клинок получает задранный нос и ту самую экзотическую форму, словно он сошёл с иллюстрации к восточным сказкам “тысячи и одной ночи”. 

Таким образом, острие выходит хуже контролируемым. Зато возрастает кривизна и протяжённость режущей кромки. То есть, в таком ноже колющие качества приносятся в жертву режущим.

Хорошим примером ножа с клинком типа Trailing Point является Grand Way 251.

Как форма клинка сказывается во время снятия шкуры животного?

Все эти различия дают о себе знать во время практического применения. 

Известно, что есть животные, шкура которых крепится к мышцам тела довольно тонкой мембраной. К таким, например, относят оленя и лося. Для снятия шкуры такого зверя обычно используют переднюю половину клинка. Clip Point и Drop Point отлично подходят для такой работы.

Другое дело, звери с плотно прилегающей к скелетной мускулатуре шкурой (такие, как дикая свинья, например). С них шкуру приходится буквально обрезать. И высокие режущие качества ножей с клинками типа Trailing Point и им подобных отлично показывают себя в такой работе. Выделяют даже специальный подтип охотничьих ножей - шкуросъёмные ножи. 

На самом деле, признаков, по которым можно выбирать охотничий нож существует множество. Форма клинка – лишь один из них. Но – довольно важный. 

Надеемся, эта небольшая статья помогла вам немного разобраться в этом вопросе.