Фаст-фуды «Донбасс Арены» хотят стать самыми быстрыми в Донецке

Открытие пятизвездочной Донбасс Арены стало серьезным испытанием для местных фаст-фудов, ведь каждого из 45 000 гостей нужно было обслужить на самом высоком уровне.

«Даже хороший автомобиль не может сразу выйти на максимальную скорость, ему необходимо время, чтобы разогнаться, – объясняет Анатолий Полковников, начальник службы кейтеринга Донбасс Арены. – Так же рестораны и фаст-фуды. После старта с определенного уровня мы будем постоянно наращивать ассортимент, а персонал станет работать быстрее. Это было первое очень большое мероприятие. Конечно же, без сложностей, связанных в основном с техническими проблемами, не обошлось. Приятно удивила активность наших гостей, для удовлетворения запросов которых и впредь приложим максимум усилий! »

Оказалось, что организаторы шоу – компания K-Events, – предъявили к работе фаст-фудов во время торжественного мероприятия своеобразные требования. На стадионе нужно было создать атмосферу театрального представления, именно поэтому в определенный момент закрылись все пункты быстрого питания. Организаторы хотели, чтобы люди обязательно находились на своих местах. К сожалению, это не очень понравилось гостям.

« Мы рассчитывали, что фаст-фуды будут работать непрерывно. После того, как они открылись, естественно, образовались очереди. В дальнейшем постараемся избежать таких ситуаций » , – комментирует Анатолий Полковников.

Особенность фаст-фудов на стадионе (в отличие от аналогичных пунктов питания, например в торговых центрах) заключается в том, что продажа осуществляется тут в очень сжатые сроки. Как правило, огромное количество клиентов необходимо обслужить за 15 минут до начала матча и в перерыве. А поэтому ассортимент таких фаст-фудов не может быть большим. Ведь чем шире выбор, тем дольше будет обслуживаться каждый клиент.

Несмотря на это к первому футбольному матчу будет значительно увеличен ассортимент товаров в пунктах питания. Уже 27 сентября болельщики смогут попробовать пиццу собственного приготовления поваров Донбасс Арены.

Кстати, на полную мощь уже работает и кухня уникального стадиона. Сейчас повара готовятся к приему гостей и прорабатывают будущие фирменные блюда.

Более широкий, чем в фаст-фуде, выбор блюд будет в фан-кафе, которое откроется уже в конце октября. А со вчерашнего дня внутри стадиона постоянно работает один фаст-фуд. Здесь смогут перекусить сотрудники арены и гости, пришедшие на стадион в качестве экскурсантов.

«Серебряные» бары, «Золотой» и «Платиновый» рестораны пока будут работать только в матчевые дни. В октябре появится возможность отобедать в «Бриллиантовом» ресторане, а в декабре планируется запуск лаунж-бара, днем он будет работать как обычный бар, а ночью сюда смогут прийти любители клубной жизни.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
11 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
С 16 по 18 ноября возможны сбои в работе украинского мобильного оператора Vodafone на оккупированной части территории Донецкой области из-за ремонтных работ, проводимых на электрических сетях в «ЛНР». Об этом сообщает так называемое «министерство топлива, энергетики и угольной промышленности ЛНР», масштабное отключение электроэнергии, вызванное необходимостью проведения ремонтных работ, будет производиться в период с 22:00 16 ноября до 08:00 18 ноября.
Происшествия
За прошедшие сутки, 16 ноября, ситуация в районе проведения операции Объединенных сил была напряженной, однако полностью контролируемой Объединенными силами. Российские оккупанты 10 раз открывали огонь по позициям наших войск. При этом шесть раз враг применял вооружение, запрещенное минскими договоренностями. Сообщает Штаб ООС, Противник вел прицельный огонь из минометов калибра 120 и 82 мм, гранатометов различных систем, вооружения боевых машин пехоты, кр...
Бизнес
Торги начались в достаточно спокойном режиме. Спрос и предложение были уравновешены. Сделки по лотам проходили до 500 тысяч долларов, пишет Минфин. НБУ выходил на рынок в анонимном формате и своими покупками несколько расшевелил рынок и выровнял спрос и предложение. К обеду на торгах по доллару спрос на валюту вырос на фоне снижения предложения. Основная часть операций не превышала 500 тысяч долларов. После обеда активность на торгах снизилась, но стал пре...
Происшествия
Две бригады ремонтируют поврежденную теплотрассу в Курахово, чтобы восстановить нормальное теплоснабжение в городе. Об этом на своей странице в Фейсбук сообщает глава Донецкой ОВГА Александр Куць. «Аварийный порыв произошел вчера вечером на пересечении Запорожского проспекта и улицы Мечникова. В результате аварии было снижено давление в сети, и в 188 домах, расположенных в центре города и частично - в микрорайоне «Южный», температура упала до 15-17 градус...
Происшествия
Дорожно-транспортное происшествие произошло вчера, 5 ноября, в поселке Никольское Донецкой области, 1 около 22:00 на перекрестке улицы Свободы с Подлесной. Водитель автомобиля «BMW» не справился с управлением и столкнулся с бетонной опорой. Пассажир погиб на месте, а водитель - в больнице. Сообщает ГУ Национальной полиции в Донецкой области. Установлено, что за рулем автомобиля «BMW» находился 31-летний местный житель. Мужчина не справился с управлением и...
Происшествия
Под Донецком в районе рынка «Господарь» был взорван склад боеприпасов боевиков «ДНР». Об этом сообщается на странице Фонда «Повернись живим». «Сразу после первого снега боевики начали отопительный сезон на собственных позициях. Этот кадр нашим разведчикам удалось зафиксировать неподалеку Авдеевки, вблизи рынка «Господарь» на кольцевой Донецка. Наверное, кто-то из террористов перепутал древесину с боеприпасами, которые периодически взрываются, разлетаясь по...
Политика
Главарь "ДНР" Денис Пушилин подписал "закон", гарантирующий его семье серьезные выплаты в случае его смерти. Об этом сообщает российское издание "МК". Не успел Денис Пушилин победить на выборах в ДНР, как уже подумал о будущем и даже о смерти. Один из первых законов, подписанных им, который сейчас на все лады обсуждают в Донецке, посвящен гарантиям главе республике и кругу его семьи после окончания полномочий. Полномочия могут прерваться по любым причинам:...
Общество
В Донецкой области приступили к обустройству контрольно-пропускного пункта въезда-выезда "Майорск". Об этом на своей странице в Фейсбук сообщает глава Донецкой ОВГА Александр Куць. "Уже получили разрешение на демонтаж линий электропередач, закупили модульные конструкции, начали расчистку участков, где будут оборудованы площадки для остановки автобусов. На КПВВ будут разграничены полосы для пешеходов и автотранспорта, установлены навесы, залы для ожидания и...
Общество
Гуманитарный координатор ООН на Украине Оснат Лубрани призвала мировое сообщество срочно выделить средства на оказание помощи населению востока Украины в связи с наступлением холодного сезона. План гуманитарной поддержки на 2018 год профинансирован лишь на 36%, заявила она в четверг в Женеве, передает ТАСС. Лубрани проинформировала представителей стран-членов всемирной организации о тяжелых последствиях “гуманитарного кризиса на востоке Украины, где практи...